前言：由于纬度的关系，赞比亚属热带气候，雨水充沛合理，光照适中，日照长，劳动力充足且低廉，为此赞比亚成了“农业之国”，然而，由于受内外部因素影响，使得赞比亚出产的玉米、烟草、小麦、牲畜等传统农产品既无优势可言，又无知名农产品加工企业。尽管2010年年初出口依然不振，但出现复苏迹象。

　　赞比亚花卉和蔬菜种植兴起于二十世纪八十年代中期，当时国家外汇储备缺乏，经济严重依赖铜产品的出口，产业萧条。正像其它发展中国家一样，园艺产品的出口却成为创汇的一大产业，并吸纳了众多农民就业。因此，为鼓励新兴产业的发展，赞比亚政府部门制定了优惠政策，采取减税、或产业所需设备和材料进口免税等政策，迅速推动了蔬菜、花卉等园艺产品的生产，使产品全部出口欧洲国家市场，很快赞比亚模式（源于津巴布韦模式）就建立了广泛的农产品出口市场，出口高附加值的小玉米、豌豆、糖等园艺产品

　　随后，花卉生产也迅速发展起来，小花型和中花型玫瑰很快打开市场，发展了露天种植的一枝黄、金光菊等品种，后来又引种了帝王花和球根类花卉。由于花卉生产主要集中在卢萨卡国际机场附近方圆60公里的范围，采收后的花卉可很快运到机场，从而节省了许多中间费用。为此，赞比亚出口商协会（ZEGA）运应而生了，不像肯尼亚花协的成立是正“赶上”产业的发展，更不像其它非洲国家花协下有自己的贸易公司，赞比亚出口商协会与该国种植者和出口商的凝集力更强，他们吸取了乌干达花协的模式，集中为会员采购物资材料，提供冷链仓储及空运物流等服务，强化了协作关系

　　赞比亚蔬菜和花卉的出口量稳步增长，2002-2003年度达1.3万吨，其中蔬菜60%，花卉40%。但是，从2003年后，出口逐年递减；2008-2009年度（本年7月-次年6月）总出口量还不到7000吨，蔬菜和花卉平分秋色，比上年度降25%，花卉出口的高峰仅在2003年达到54%。卢克·穆贝维说道：“还好产业还在，尽管受到当地成本上涨、汇率不稳定、市场不景气等因素的束缚，但蔬菜和花卉生产还是出现了一定程度的复苏，仅到2009年底就出口8000吨

　　赞比亚出口型产业，受以下制约因素

　　其一、汇率：赞比亚花卉园艺的出口更依赖于原材料产品的进口价格汇率，也就是兑美元、欧元的汇率，这当中涉及到了空运成本的波动和出口收入的折算，更为不利的是：由于赞比亚铜的出口乃是国家经济的支柱产业，使得该国货币克瓦查升值严重，由过去几年的1美元兑4500克瓦查升值到现在的1美元兑3000克瓦查，花卉种植者忍受着巨大的货币升值压力，同时，赞比亚还面临着国内因进口材料和劳动力成本上涨等通货因素，使得通货膨胀达两位数，加之通过银行贷款投资的成本也超过20%，已经到了不是双赢的局面，此外，缺乏对投资者的鼓励政策也制约了产业的发展

　　其二、油价：燃油价格已上涨到了国家规定20%的上限，到荷兰等欧洲国家的实际空运费已大大超过了国家每公斤补贴的2美元，竞争优势丧失。

　　由于上述因素的限制，赞比亚花卉种植大户和出口商由高峰时期的50户锐减至今天的不到30户，幸存下来的种植大户千方百计地采取更为有效的种植技术（如：水耕法等）而大获成功，摸索出了针对不同品种的种植方法，并尽力降低空运费用，甚至用卡车将花运至1200公里以外的约翰内斯堡（南非东北部城市），再搭乘飞往欧洲的航班。

　　近期赞比亚出口商协会的两篇报告引起了政府部门的重视，阻碍产业发展的弱点被很快纠正，使国家经济避免了重大损失。事实证明：纠错举动大有益处，至少消除了赞比亚长期困绕产业发展的制约因素，对国家经济贡献明显。

　　与肯尼亚相比，肯尼亚花卉园艺产品的出口已经成为国家外汇的主要来源，并直接或间接地使肯尼亚约20%的人口受益，收入显著增加。

（信息来源：云南省花卉技术培训推广中心）