保加利亚玫瑰
众所周知，保加利亚是一个玫瑰的王国 。其中部小城卡赞勒克以西有一个山谷，这里土壤肥沃、气候温和、雨水充足，适宜玫瑰生长，是保加利亚种植产油玫瑰花最多的一个地区。几百年来，保加利亚人就开始在此营造大片玫瑰园并从玫瑰中提炼被称为“液体黄金”的玫瑰油。因此，这个山谷被称为“玫瑰谷”。由于这里玫瑰的最佳采摘期在每年的5月中旬到6月中旬，因此，每年6月的第一个星期天，这里都会举办玫瑰节，节日游行会持续5天，玫瑰节上会选玫瑰皇后、玫瑰采摘仪式、歌舞表演和盛装游行等活动。同时可以游览玫瑰采摘地和玫瑰提炼地，玫瑰研究协会和玫瑰历史博物馆。
参加这里的“玫瑰节”，有三项庆典值得一看。
美丽的保加利亚姑娘
第一是“玫瑰女王”的加冕仪式。每年5月19日开始，从卡赞勒克16至18岁的少女中评选产生一位“玫瑰女王”。“玫瑰节”的头天晚上，在人们的欢呼声中，金马车载着去年的女王缓缓来到卡赞勒克市中心广场，然后由她亲手将皇冠正式传给新人。头戴皇冠、身穿红色长裙的新女王将在众人的簇拥下，面带微笑地出席“玫瑰节”的每项庆典活动。
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玫瑰花采摘
第二是“玫瑰节”的采摘活动。清晨，玫瑰园弥漫着沁人心脾的玫瑰花香。穿着鲜艳民族服装的大人、小孩聚集成群，载歌载舞，感谢风调雨顺带来的好年景。采摘能手们则手提花篮分散在一行行花丛中，一边兴高采烈地采花，一边放声高唱。歌词大意是：一位姑娘睡在花丛下，玫瑰花瓣飘落在她的身上……悠扬清脆的歌声，回荡在玫瑰的海洋中。从各地赶来的游客们情不自禁走到地里，加入到热闹的采摘队伍。其实，花农们采摘玫瑰时是非常辛苦的，因为早上5点到7点采摘的带有露水的玫瑰花含油量最大，所以他们每天凌晨就得下田劳作。
参加游行的少女们
第三就是采摘后的狂欢。盛装的姑娘和小伙子们以舞蹈来欢庆玫瑰丰收。一群头戴面具，腰围特大铜器、手舞刀棒的青年人，在响亮的火炮声中，随着铜器的撞击有节奏地跳跃起舞。听说，他们跳的是“驱魔”舞。不过，更多的人则是在怀抱丰收象征——公鸡的“巴伊卡依娜”的带领下大跳霍洛舞。这些异彩纷呈的文化活动为“玫瑰谷”增添了无穷魅力。
玫瑰节游行上的玫瑰节“国王”与“王后”
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玫瑰节游行上的玫瑰节“国王”与“王后”及众王妃
玫瑰节游行上的传统舞蹈表演
玫瑰节游行
卡赞勒克市在山谷(玫瑰谷)的中间，是一个有着独特艺术(独特的油画大学)和音乐的城市。玫瑰，这里到处被玫瑰所散发出来的香味所包围，在每一个人家的后花园都有玫瑰。
在这里拥有独特性质的名贵的玫瑰油，被广泛的地应用于制药业(帮助治疗一些疾病)。Parfumery香水，化妆品(基于健康无害的玫瑰油)。
玫瑰谷同样也因色雷斯国王而闻名。
著名的色雷斯人墓遗址拥有2000年的久远历史，(卡赞勒克市的色雷斯人墓受到联合国教科文组织的保护)。被发现的远古无价的金银财宝数不尽数，你将会在博物馆看到——王冠，项链，丧葬面具，优秀的美术工匠为当地色雷斯统治者制作的日常器具等等。
约45公里的北部山区的Etar露天工艺品博物馆是可以参观的，这里有18，19世纪的房子，工匠铺子，老商街等等，这是真正的保加利亚旧时代！
有兴趣的游客在高山区可以住在保加利亚人的家里，试着做一些当地的食物，酒，奶酪(白奶酪)，这些食物可以帮助你保持健康，还可以长寿呦，观看民间歌舞表演，发现真正的保加利亚灵魂！
