叶在秋季颜色有显著变化，且观赏价值高、持续时间长的树种称为“秋色叶树”。

叶在秋天变为红色或紫红色如枫香、鸡爪槭、朴树、五叶地锦、黄栌、榉树、乌桕、爬山虎、南天竹、扶芳藤、木荷等。叶在秋天变为黄色或黄褐色的树种：银杏、白蜡、金钱松、鹅掌楸、无患子、栾树、悬铃木、水杉等。