舫是依照船的造型在园林湖泊中建造起来的一种船形建筑物。供人们在内游玩饮宴，观赏水景，身临其中之感。舫的前半部多三面临水，船首一侧常设有平桥与岸相连，仿跳板之意。通常下部船体用石建，上部船舱则多木结构。由于像船但不能动，所以亦名“不系舟”。如苏州拙政园的“香洲”、怡园的“画航斋”、北京颐和园的石舫等都是较好的实例。